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★編集後記★
「ガラス☆建材ニュース」担当のハセガワです。
秋も日に日に深まっていますね。
この季節になると食べたくなるのが、味がよ〜く染みた「炊き込みご飯」☆
マイタケやシイタケなどキノコのあれこれや、栗や芋、そして新米など、
秋の味覚を一度に満喫できる強力メニューです。
仕事が忙しい〜っ！を言い訳に簡単のものばかり食べていた私ですが、
やはり秋を楽しまなくてはと反省して、久々に炊き込みご飯をつくりました。
キノコ各種、いただきもののマグロ角煮と生姜、そして新米。
・・感涙ものの美味しさでした。
スーパーで季節関係なくモノが並ぶ昨今だからこそ、旬を感じて、
新鮮な食材を美味しくいただくことが大切だと痛感します。
今週末は、秋鮭とシメジの炊き込みご飯を計画中です。。。
皆さんも是非、今ならではの秋の味覚、楽しんでくださいね♪（＾O＾）
ところで、昨夜は今年一番小さな満月だったそうです。
（月が公転する軌道は真円ではなく、少し楕円のため、見かけの大きさは異なるそうです）
そんなことも知らず小ぶりの満月を仰いで昨夜は帰りましたが、
月の周りに大きな虹色の傘がかぶっていました。
天気は下り坂になる、と言われる月傘ですが、本当に雲行きが怪しいですね。。
朝晩の冷え込みが強くなってきていますので、お体には十分お気をつけください（^-^）/~
次号の配信は、１1月初旬の予定です。どうぞお楽しみに！
（メルマガ編集員 ハセガワ）
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